宍粟市に来たきっかけは、家を建てたいと思ったからです。
薪ストーブのある家を建てたくて、それは以前住んでいた神戸ではできなかったんです。
実家の兵庫県丹波市に戻るか、妻の実家がある宍粟市に来るか悩んだんですが、妻の親戚も多く、子育てもしやすいと思い、宍粟市を選びました。

仕事については、あまり考えずに引っ越してきて、当初は神戸まで通っていました。
バイパスもあるので、なんとかなると思っていました。

「YAMA SAND」とは、元々どんなお店をやるかは決めていなかったんです。
以前から料理人だったこともあり、家の土地が広いので、そこで何かできないかと考えました。

配達の要望もあり、冷めても美味しいものということで、妻もサンドイッチが好きだったのでサンドイッチに決め、家にコンテナを置いてお店をスタートしました。

オレンジにした理由は、私が好きだったことと、家が青色だったので、家の倉庫と間違えられたくなかったからです。
あとは目立つ色にしたかったのと、オレンジは元気が出るし、美味しそうに見える色なので。

主に5種類のサンドイッチを販売しています。

・野菜ゴロゴロサンド
・エビマヨのサンド
・てりやきチキンサンド
・厚切りベーコンとたまごのサンド
・フルーツサンド

一番人気は「野菜ゴロゴロサンド」です。
地元の野菜をできるだけ使い、13種類の野菜だけで作っていて、お肉に負けないほどのボリュームのあるサンドイッチです。

以前、神戸で子育てをしていた時、学校のクラスが多いため、運動会などでは朝早くから並ぶ必要があり、お父さんやお母さんが場所取りのために脚立を持って並ぶような状況でした。
しかし、宍粟市では1〜2クラスと少人数です。
運動会も少人数で、発表の機会が多いのはとても良いと感じています。

子供たちは少人数で、先生方もしっかりと子供たちを見てくれています。
ちょっとした問題があったり、何か気づいたことがあれば、すぐに先生から電話が来るため、安心して学校に通わせることができます。

私自身、イベントを好む性格で、人が集まる場所を作ることに興味があり、イベントやフェスティバルのようなものを主催しています。

趣味に関しては、ウクレレを弾いたり、野球をしたりしています。
また、子供たちが好きなので、子供向けのフリーマーケットのような活動も始めました。

このお店の土地で焚き火会を開催したり、キッチンカーを呼んでイベントを行ったりしています。

ウクレレを囲んで、ウクレレを弾いたことがない人も参加できるように、私が教えながらみんなで弾くという活動もしています。とても楽しいです！

私は人が好きなので、いろんな方が集まる場所にしていきたいと思っており、イベントをこれからもっとたくさん開催していきたいと思っています。

防災に関しても関心が高く、市民救命士のインストラクターの資格を持っています。
人を助けることを子どもたちに教えたいと思っていて、AEDの使い方や心肺蘇生の方法などを伝えたいです。

さらに、ダンボールで家を作るといった防災イベントも開催していきたいと考えています。

私自身は家を建てることを目的にこちらに来たため、最初は土地だけを購入し、1年間住まなかったため、周囲からは「誰が住むの？」という噂が広がりました。
草も生えていたし、悪い噂も回り始めていました。

引っ越した時には、「早く周りに挨拶した方がいい」と周りからアドバイスを受けました。

都会から地方に移る方は、早く広めに挨拶を済ませることが大切です。
地方ではつながりが強いので、誰が住むのか挨拶はしっかりと行った方が良いですね。

サンドイッチは、一つでお腹いっぱいになるようなボリュームのあるサンドイッチを出していますので、ぜひ食べてみてください。

皆さんが楽しんで帰ってもらえるように、お店のコンテナに落書きができたり、遊具を作ったり、ドッグランを作ったりしています。
宍粟市に来られた際には、ぜひ遊びに来ていただけたらと思います。
本日はありがとうございました。