前職であるファミレスでの仕事に限界を感じ、転職を決意しました。
転職後はイベント関係の仕事に就き、行政関係者を含む様々なお客様と接して、地域活性化への興味が湧きました。

その後、会社を辞めて個人事業を始め、事業を広げたいと考えていた時、お客さんの一人が地域おこし協力隊の制度を教えてくれて、兵庫県で何かできる場所を探していたところ、たまたま宍粟市が募集していました。

以前営業で訪れたことがあり、宍粟市なら住むのも良いと思いました。

宍粟に来る前は姫路に拠点がありましたが、車で通える距離なので、これまでの仕事も活かせ、新しいことにも挑戦できると思い、宍粟市に移りました。

そうですね！
協力隊をしている間も、個人で行っていたイベントの仕事は、休みを利用して調整しながらやっていました。

バーを始めようと思った最大の理由は、宍粟市山崎町に純粋なバーがなかったことです。
バーを経営すること自体が、個人の生活だけでなく、地域の活性化にもつながると思い、やらせていただくことになりました。

僕がお店を始めた時期に、日本酒バーが先にできていたので、日本酒以外のものを一通り取り扱っています。

世界中のお酒、例えばウイスキーやカクテルなどを置いています。
「JOURNEY（ジャーニー）＝旅行」というお店の名前には、宍粟にいながらも世界中のものが味わえるという意味も込めています。

よく言われます！

特におすすめのお酒は2種類あります。
1つは兵庫県明石市で作られている地元のウイスキーです。

もともと日本酒を作っている酒蔵が作っているウイスキーで、兵庫に来た際にはぜひ明石のウイスキーを飲んでほしいです。

もう1つは、山崎のウイスキーです。
皆さんご存知の、今は貴重なウイスキーで、ウイスキーが飲める方には、これらをご案内しています。

他にも、お酒が飲めない方やドライバーの方にも楽しんでいただく為に、ノンアルコールのカクテルも提供しています。

実は私自身も、普段はあまりお酒を好んで飲むタイプではありません。

お酒好きがお店をやると、飲みすぎてしまうこともあるので、あまり飲まない方が良いと言われることもあります。

店主が飲まないことで、ストックが減らず、飲まない方とも楽しめるのが、バーを楽しくできている秘訣なのかもしれません。

7～8年ぐらいです。

宍粟市の山崎町は、私にとってちょうど良い田舎です。
自然が豊かで、歩いて山や森に行けますし、水も綺麗です。

姫路や豊岡に行くのも高速があるので移動がしやすく、住むには静かで良い環境ですし、人が全くいないわけではないので、お店の経営も何とかできる環境です。

お店にはホテルに泊まる方や地元の方、単身で来る方もいらっしゃいます。
家族がいてなかなか出かけられないという方も多いので、土日にお客さんを連れて様々なところに遊びに行きたいと思っています。

お店で出会ったメンバーと仲良くなり、週末にバーベキューをしたりしたいです。

もう一点は、地域の活性化を図りたいという思いと、イベントの仕事を続けたいという意志から、地域事業合同会社という会社を設立しました。

ボランティアではなく、地域活性化を事業として行い、収益化につなげる活動をイベントに限定せずに展開したいと考えています。

どのような田舎が好きか？ということを明確に持っておいた方がいいと思います。
例えば、山や川が好きなどの具体的な好みですね。

宍粟市は山が多く平野が少ないため、森が好きな人には特に良い環境だと思います。
宍粟市全体には多様なアクティビティもあり、田舎でゆっくり過ごしたい方から自然で遊びたい方にも合う場所だと思います。

自分が何をしたいかを明確にすると、宍粟市はよりマッチしやすい場所になると思います。

また、私のお店は一軒家なので、もし興味があり、泊まる場所に困ったら、空いている部屋で寝袋を使って泊まることもできます。
案内が必要ならば、休日には喜んでご案内しますので、気軽に宍粟市を訪れてみてください。